除渣劑，就是在鑄造熔煉完成后加入鐵水表面，使待鐵水中殘渣上浮于金屬液的表面，與之凝結成粘稠糊狀物，便于金屬液雜質清理出的輔助材料。有時也用作對金屬進行與空氣隔絕保溫材料使用。

在清理殘渣的時候，將除渣劑均勻撒布于鐵液表面，然后使用工具輕輕攪動，待與鐵液充分反應凝結即可扒渣。 扒渣后澆注前，在澆包或者爐中加入除渣劑能在金屬溶液體表面形成浮層或在澆包、爐口形成條帶狀浮渣，可粘擋零星溶渣，省去人工擋渣，提高生產效率。且在球墨鑄鐵生產過程中，球化后的鐵液表面覆蓋性能良好的除渣劑。還可以有效的降低鐵液反硫現象。提高球化效果和球化劑的利用率。

綜上所述，除渣劑在用于鑄鐵件、高爐、精煉爐煉鋼，鑄鋼件生產等黑色金屬熱加工行業熔煉過程中加入金屬液表面，不僅方便操作，縮短操作周期。還可以避免鑄件夾渣，降低鑄造廢品率。提高熔練金屬的利用率，提高鑄件質量，降低能耗。是熔煉鑄造過程中不可或缺的一部分。